mercoledì, 17 maggio 2006

La Taverna dell'Allegria
Io: «Pronto Mario, vengo a cena con mia figlia! »
Mario: «Va bene, se proprio insisti!!!»
Io: «Guarda, non ci tentare... siamo a dieta.»
Mario: «Ah vabbè, allora vai qui di fronte, c'è la clinica, qui di dietetico ci sono solo i fagioli con le cotiche!»
Io: «Ehm ehm, mi hai convinta: la dietà la inizierò domani»
 
Mario e Vittoria (marito e moglie) sono davvero un mito, e come potevano chiamare la loro Taverna? Mithos, ovvero "La taverna dell'allegria".
Ogni giorno si possono gustare piatti sempre diversi, preparati con grande passione da Vittoria, la quale è sempre pronta alle novità e alle sperimentazioni. E' una cuoca coi fiocchi e attenta ad ogni esigenza... ma non abusatene, eh!?!?!? Non toccate la mia Vittoria.
Ma al di là della qualità delle loro pietanze, andare da loro è come fare visita agli amici. L'ambiente è accogliente e ben curato ed è impossibile non entrare in confidenza con loro.
Rimprovero loro solo il fatto che da quando li conosco non riesco più ad andare da altre parti. E' diventata un'abitudine... una dolce abitudine.
Per chi è di Roma e volesse andarli a trovare, dite pure che vi mando io. Già, ma come fate a dire che vi manda Kappapera? Beh, potete sempre dire che Kappapera è la padrona di Furia (il mio piccolo jackino, che si chiama Kid ma che Mario, per via delle dimensioni e del carattere vivace, chiama Furia).
Concludo con un aspetto non irrilevante: il rapporto qualità/prezzo è ottimo... de 'sti tempi!!!
MITHOS
LA TAVERNA DELL'ALLEGRIA
Via Benedetto Varchi 3 - Roma
Tel. 067840034
Zona Appio latino - vicino piazza Cesare Baronio.
Parcheggio riservato ai clienti: obbligatoriamente in seconda fila davanti al locale. Tranquilli!!!
Non posso consigliarvi un piatto. Ve l'ho già detto: Vittoria cucina secondo il suo estro creativo giornaliero ed è tutto veramente bbbbonooo!

cucinato da : kappa_pera alle ore 10:55 | link | commenti (8)
categorie: rifugi per peccati di gola
giovedì, 04 maggio 2006

Penne al tonno
Ingredienti
  • Una scatoletta piccola a persona
  • Mezzo limone a persona (se vi piace l'agro, mettetene pure di più)
  • Olio, prezzemolo, aglio e peperoncino

E' una ricetta davvero sbrigativa e gustosa. La consiglio d'estate (non disperate, arriverà anche lei!!!).

Fate macerare per un paio d'ore (ma se andate di fretta basta il tempo della cottura della pasta) il tonno sbriciolato con il succo di limone, l'olio, l'aglio, il prezzemolo e naturalmente l'immancabile peperoncino.
Scolate,  unite al condimento ed è fatta.
Se la pasta avanza, ma ne dubito, non buttatela: è gradevole anche fredda!

cucinato da : kappa_pera alle ore 11:58 | link | commenti (1)
categorie: pasta

BASTA UNA MANCIATA DI CAPPERI, PER RENDERE BUONO UN SEMPLICE POMODORO

Chi sono

Blogger: kappa_pera
Me lo chiedo anche io! Gli Amici dicono che sono una bella persona. Io mi sto convincendo che tutti i torti non hanno. - Anche se sono impunita e testarda come un mulo con il casco integrale. E' questo che mi ha permesso di tentare con tutte le mie forze e convinzioni di raggiungere spesso i miei obiettivi. - Anche se "non ne faccio passare una...". Perchè amo l'onestà, il rispetto e la coerenza e la pretendo anche dagli altri. - Anche se mi esalto per un nonnulla e mi affloscio per un nonniente. Perchè sono troppo sensibile. Ma mi piaccio lo stesso così. Vivo le emozioni del momento, anche se fanno male, per sentirmi sempre viva! - Anche se... beh, basta, sto rischiando di scrivere le solite cazzate!!!! Sono io, sono così, e basta!

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